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          “養生”飲料真的那么神奇嗎

          2024-07-09 15:56來源:三秦都市報編輯:楊玉國

          每年夏季,冰鎮飲品都是超市、便利店熱銷的商品之一,最近,記者走訪發現,不僅宣傳“0糖”“0卡”等健康屬性的飲品種類越來越繁多,紅豆薏米水、枸杞水、茉莉花茶等中式養生飲品也持續熱銷,而那些被稱為“糖水”的飲品似乎逐漸淡出了年輕一代的夏日消費選擇。這些打著“養生”旗號的飲料真有那么神奇嗎?

          價格普遍偏高 銷量熱度不減

          7月7日-8日,記者走訪西安部分便利店發現,不少年輕人都喜歡購買宣傳健康屬性的飲品。在未央路一家便利店,正趕上店內有部分商品第二件半價的活動,李女士一次購買了2瓶900毫升裝的東方樹葉,“現在年輕人也比較注意養生,我一直都不喝含糖飲料,男朋友喝可樂也都選無糖的?!?/p>

          便利店工作人員介紹,目前店內第二件半價的商品除了東方樹葉外,還有果子熟了、三得利等品牌,絕大多數都是健康飲品,平時賣得就很不錯,這幾天活動銷量更是大增。另外,一款新上架不久的紅豆薏米水售價5.5元,銷量也在一直上升,這款產品購買客戶以年輕人為主,銷量好的時候一天能賣出二三十瓶。

          相對于便利店,超市貨架上的飲品種類更加繁多。記者在一家超市的貨架上粗略數了一下,如果將同一品牌產品按照口味進行區分,各類瓶裝飲品有60多種,其中標注“0糖”“0卡”以及紅豆薏米水、枸杞水等中式養生飲品加起來占了近一半。

          記者在此觀察了1小時左右,盡管比起相同容量的含糖飲品,健康飲品的價格普遍貴1-2元,少數飲品甚至是含糖飲品價格的一倍,但前來挑選這類飲品的人依然不少,且基本是年輕客戶。

          “要說有多么明顯的效果,倒也沒感覺出來。不過下班晚,晚上睡得晚,喝這種飲品應該還是有好處的?!背弥形缧菹沓匈徫锏臈钗跞舯硎?,最初喝這類健康飲品,口感遠不如含糖飲品,不過喝一段時間之后也就習慣了。

          有一定養生功效 不推薦過量攝入

          “0糖”“0卡”“食療”“養生”……記者走訪中發現,打著這類宣傳標簽的飲品著實不少。那么這些飲料真有那么神奇嗎?

          記者查看部分產品配料表發現,除了喝起來完全沒有甜味的飲品外,大多數“0糖”飲料的配料表中都含有木糖醇、赤蘚糖醇、阿斯巴甜等代糖。根據《預包裝食品營養標簽通則》,單糖、雙糖含量每百毫升小于0.5克時,可以標注為“無糖”“0糖”;每百毫升小于5克可標注為“低糖”。

          注冊營養師鄭敏介紹,當每百毫升糖含量小于0.5克時,其能量攝入是可以忽略的,且代糖本身的安全性是可以保證的,以常見的赤蘚糖醇為例,其不會提供能量,也不會讓血糖上升,只是單純讓味蕾嘗到甜味而已。不過,正是因為糖醇“不被吸收”的特點,進入人體之后會留在腸腔內發酵產生氣體,消化功能弱或患有腸道功能疾病的人,如果攝入糖醇過量可能會出現腹瀉。

          對于不含代糖的養生飲品,鄭敏表示,這類飲品既然含有養生元素,應該會有一定的功效,例如紅豆薏米水本身有消除水腫、緩解疲勞、維持脾胃功能等好處,且做法比較簡單,瓶裝飲品效果大概也差不多。不過食療本身是一個長期的調理過程,平時偶爾喝幾瓶不會感到有明顯變化,而且再常見的食療方,也不可能適合所有人,如果將某種飲品作為長期日常飲用的選擇,最好還是咨詢一下醫生。(文晨

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