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          上蒸下煮 注意防暑

          2024-07-08 11:34來源:廈門晚報編輯:李瑩

          “小暑大暑,上蒸下煮?!弊蛉者M入小暑節氣,鷺島被暑熱包圍。今起三天,廈門市仍在副熱帶高壓的控制下,最高氣溫維持在33℃左右,局部可能出現35℃以上的高溫天氣,防暑降溫工作要做好。

          昨日,天空湛藍,白云朵朵,海天一色,傍晚天邊還掠過絢爛的紅霞,美不勝收。白天氣溫普遍在31℃到35℃之間,中午紫外線強度較高,最高氣溫出現在翔安面前埔村,達35.8℃。夜晨熱度稍減,在25℃到27℃之間。

          今天起至10日,廈門市都維持晴熱的天氣格局,氣溫在27℃到33℃之間。午后,島外偶有對流天氣出現,局部有雷陣雨。下周四起,副熱帶高壓強度有所減弱,云系增加,廈門市轉為多云及雷陣雨天氣,出門可以帶把晴雨傘。

          健康提示

          小暑養生 從養心神祛暑濕入手

          小暑是夏天的第五個節氣,也是一年中最炎熱天氣的開始,還是自然界陽氣旺盛的時節之一。要想平安度過小暑,需多從養心神、祛暑濕入手。

          夏季人體脾胃運化減弱,容易出現食欲不振等癥狀。飲食需要節制。天氣炎熱時,可食用西瓜、黃瓜、蘆筍等,助清熱解暑。若貪食雪糕、冰淇淋等冷飲,則容易損傷脾胃之陽氣,出現胃痛、腹瀉等癥狀,體質虛弱、便溏者更需注意。小暑的飲食應該以清淡、滋潤、富有營養、易于消化為原則,做到溫涼適度。

          小暑時節,人們需順應氣候變化,宜晚睡早起(夏天日照時間長,天亮得早黑得晚,人們的起居和作息時間也相應調整,即“天睡我睡,天醒我醒”)。若晚間睡眠時間不足,需養成午睡習慣,這對提高機體免疫力,增強記憶力有幫助。

          小暑時節,運動強度要適當降低,可以做些慢節奏的有氧運動,如游泳、散步、太極等。

          小暑養生食譜

          1.銀花綠豆粥

          材料:綠豆50克、金銀花10克、甘草5克、粳米200克。

          做法:將綠豆浸泡過夜,次日將金銀花、甘草放入清水中熬煮30分鐘,熬煎出汁水備用,依次在煮完金銀花的水里倒入綠豆和粳米,熬粥;粥熟后,加入適量的冰糖或紅糖,再慢火煮一小會即可。

          2.石橄欖排骨湯

          材料:新鮮石橄欖50克、排骨250克、鹽適量。

          做法:將新鮮石橄欖浸泡1小時,備用;排骨去血水;將所有食材下鍋,大火燉煮沸后,小火煲2小時即可,起鍋前加適量鹽。(蘭云絲 林敏丹 黃智鋒

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