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          一周食品行業動態 茅臺走下神壇未必是壞事

          2024-07-01 16:52來源:中國網食品編輯:曹暉

          因違規減持,代糖生產商保齡寶控股股東收警示函

          6月21日,代糖生產商保齡寶生物股份有限公司(簡稱保齡寶)發布公告稱,公司控股股東北京永裕投資管理有限公司因未預先披露減持計劃,收到中國證券監督管理委員會山東監管局出具的警示函。

          財報數據顯示,2023年,保齡寶實現營收25.24億元,同比下滑6.96%;歸屬凈利潤僅為5397萬元,同比大幅下滑59.47%。

          茅臺走下“神壇”未必是壞事

          飛天茅臺年初創下價格高點2700元/瓶之后,從4月開始下跌,并在最近一個月加速下跌。單日跌幅接近百元,散裝單瓶價格逼近2100元。

          這些年,茅臺走得太遠,故事和標簽數不勝數。有茅臺出現便有了一種氛圍,在酒之外被加持成了各種象征。酒是用來喝的,茅臺也是。茅臺身上的種種神話,長久下去將會對茅臺兩個字帶來反噬。

          飛鶴新添四項奶酪發明專利

          近期,據國家知識產權局公告,中國飛鶴獲得“一種奶酪產品及其制備方法和應用”等四項奶酪產品發明專利,專利號分別為:CN 114097892 B、CN 114586850 B、CN 114668047 B和CN 113455549B。飛鶴在探索腦發育、母乳營養研究等領域獲得多項專利成果的同時,在乳制品制備領域的產業探索應用也持續加速。

          這四項全新專利顯示,飛鶴在乳制品,尤其是奶酪相關產品方面實現了營養、工藝的多項突破。其深入探索全生命周期營養的研究成果,正應用于更多產業領域。

          純凈水下探1元區間 農夫山泉搶了誰的市場

          近日,農夫山泉通過各大社交平臺力推飲用純凈水,9.9元/包的超低價格在市場掀起了一輪新的價格戰,部分渠道甚至打出8.9元/包,折合約0.74元/瓶。

          有分析指出,“農夫山泉一直以天然礦泉水為主,其認為純凈水可能會對健康產生影響。因此,推純凈水可以說是農夫山泉在市場策略上的一個嘗試和創新。不排除是用這種方式來存托天然礦泉水的更高價值”。

          胖東來發布“搟面皮”事件調查報告:將補償顧客近900萬元

          6月27日凌晨,胖東來商貿集團官方發布《關于新鄉胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛生環境差”的調查報告》,對于幫助其發現了重大食品安全隱患的顧客,給予該顧客10萬元現金獎勵;對所有于2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉胖東來兩店餐飲部購買搟面皮、香辣面的顧客辦理退款,給予1000元補償,共計8833份,賠償款883.3萬元。

          無糖茶飲競爭日益激烈

          在超市和便利店,擺滿貨架的無糖綠茶產品也都在降價銷售,多數從5~6元/瓶降至3~4元/瓶。盡管降價采用的是“第二瓶1元”“第二瓶半價”的隱晦方式,但消費者仍感受到了無糖茶飲價格戰持續升溫。

          業內人士認為,目前無糖茶飲開打價格戰,是為搶占市場份額。因為從目前市場情況來看,無糖茶飲的競爭不存在技術壁壘,同質化明顯,只能從口味、香味入手。(賈庚)

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